Ricetta

BISCOTTI SENZA UOVA

Dosi:

 

500 gr farina 00

200 gr olio di semi

200 gr zucchero

1 bicchiere liquore a piacere

1 bustina di lievito

A piacere si possono aggiungere o 200 gr di uvetta ammollata nel rum e 100 gr di pinoli o 200 gr di gocce di cioccolato

In una ciotola versare tutti gli ingredienti e amalgamare bene, far riposare l’impasto circa 1h e poi formare tutte palline, disporle in una placca e infornare a 170° circa 15’